Cabernet Sauvignon Reserva Don Guerino 2016

Peso 2 kg
Dimensões 12 × 12 × 42 cm
SKU: product_16ad39d5-224e-8f86-e74e-23ad92c7bab9

R$ 88,90

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Descrição

Variedade: 100% CABERNET SAUVIGNON  2016
Vinhedos: Vinhedos próprios da região de Alto Feliz, Serra Gaúcha.
Características
dos vinhedos:
ALTITUDE: 500 metros
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira em Y.
IDADE DO VINHEDO: 11 anos
ORIGEN: mudas importadas da França
Solo: Solo Argiloso e profundo.
Processo: Seleção Manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido
de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado).
Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação Alcoólica
à temperatura controlada de 25 ºC, com remontagens e
delestages diários. Maceração pós-fermentativa. Descube por
gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por
6 meses em barricas de carvalho francês e americano ,
envelhecimento na garrafa de & meses em caves com
temperatura e umidade controladas.
Principais
características:
Vinho varietal encorpado, com grande potencial de guarda.
Notas de
degustação:
VISUAL: Coloração vermelha rubi.
NASAL: Aromas evoluídos com notas de especiarias, frutas
vermelhas e passas, café, baunilha.
BOCA: Em boca apresenta-se encorpado, com taninos
maduros, boa persistência e retrogosto agradável.

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 12 × 12 × 42 cm

Informações Gerais

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