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Vinho Fino Tinto Seco Pinot Noir Double Terroir – Safra 2021 Valmarino

Peso 2 kg
Dimensões 12 × 12 × 42 cm
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R$ 149,00

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Descrição

70%  Pinot Noir- Encruzilhada do Sul | 30% Pinot Noir – Pinto Bandeira

13,5% Vol.

Maturação por 11 meses, blend de barricas, carvalho francês (50%) de primeiro uso e americano (50%)  de 2º e 3° uso de média tostagem;

Vinho potente e complexo com coloração rubi com tons violáceos, límpido e brilhante.

Notas de frutas maduras como cereja e morango. Notas de especiarias como anis estrelado, baunilha e um leve toque mentolado e terroso.

Possui acidez equilibrada, taninos macios e retrogosto alongado e persistente evidenciando frutas maduras e especiarias.

⏳ Tempo estimado de guarda de 8 anos;

Produção de 7.122 garrafas numeradas;

Entradas e aperitivos, carnes de pato, perdiz, faisão ou codorna, Molhos de média intensidade, carnes vermelhas com molhos leves, queijos amarelos, cordeiro e embutidos.

*Vinho único de duas regiões diferentes para enaltecer a máxima expressão da variedade Pinot Noir,

*Coloração potente e vivaz devido a sua acidez e a maior extração de taninos e polifenóis devido a  quantidade de dias em contato com a casca (15 dias) e seu blend de barricas francesas e americanas.

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 12 × 12 × 42 cm

Informações Gerais

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