Selvaggio Cabernet Sauvignon 2020

Descrição

Safra: 2020
Composição: Cabernet Sauvignon
Graduação alcoólica: 13,9%
Características organolépticas: coloração grená, aroma de terra, fungos e frutos silvestres, elegante e potente em boca.
Temperatura de serviço: 14°C
Harmonização: carnes vermelhas e pratos condimentados, pede molhos untuosos e suporta bem a estrutura do prato.

Vinho potente e muito elegante. Seus aromas e sabores devem ser apreciados e descritos pelo consumidor deste exclusivo vinho. Deve ser decantado por pelo menos uma hora.

Elaborado com uvas Cabernet Sauvignon fermentadas por leveduras naturais. Colheita seletiva e tardia, desengace, seleção manual de bagas, fermentação alcoólica com leveduras autóctones, fermentação malolática com bactérias autóctones em barrica de carvalho francês com permanência de 22 meses, estabilização natural e engarrafamento. Apenas 300 garrafas numeradas e personalizadas com o nome do cliente, escritos à mão. Embalagem especial.