Espumante Brut Champenoise Don Guerino

Peso	2 kg
Dimensões	12 × 12 × 42 cm

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R$ 72,90

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SKU: product_4a3219da-4850-c8a9-949f-8387207da2c8 Categorias: Branco, Brasil, Chardonnay, Don Guerino, Don guerino, Espumante, vinhos, Vinícola

Descrição

Variedade:	100% Chardonnay
Vinhedos:	Vinhedos próprios da região de Alto Feliz, Serra Gaúcha.
Características dos vinhedos:	ALTITUDE: 500 metros SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira em Y. IDADE DO VINHEDO: 11 anos
Solo:	Solo argiloso e profundo.
Processo:	Seleção Manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Obtenção do vinho base, inoculação de levaduras e segunda fermentação realizada na garrafa a 14 ºC. Contato com borras (autólisis) por 12 meses.
Principais características:	Espumante Brut Champenoise de grande estrutura.
Açúcar: 7 g/l Sistema de tampa: rolha aglomerada com 2 discos

Anotações de degustação:	VISUAL: Apresenta cor amarelo-palha com reflexos verdes, perlagem intensa, fina e persistente. NASAL: um complexo e agradável aroma de frutas e pão tostado. BOCA: bom equilíbrio entre açúcar e acidez, com larga persistência.
Temperatura para consumo:	4 – 6°C