CASTEL MIMI LIMITED EDITION SFADITELE

Peso 2 kg
Dimensões 12 × 12 × 42 cm
SKU: product_4ce14503-1-1-1-1-1-2

R$ 231,00

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Descrição

Características Organolépticas e Harmonização

Trata-se de caldo nobre, de coloração rubi intenso, que irradia aromas dominado por notas de cereja e groselha preta oferecendo um sabor de romãs e ameixas frescas, que evolui para um longo final de boca frutado, sublinhado por nuances esfumaçados e taninos finos, mas picantes. Sfaditele é uma mistura de duas variedades indígenas da Moldávia, Feteasca Neagra e Rara Neagra. Passou por um estágio mínimo de 12 meses em barricas de carvalho francês novas. Sfaditele é um símbolo comum no bordado tradicional da Moldávia. Expressa a posição de dois vizinhos briguentos, representados por espirais, uma oposta à outra, que, no entanto, não podem existir separadamente, rejeitando-se e atraindo-se. Harmonização: Pato assado e na panela, Filé Mignon bovino grelhado com legumes na manteiga, refogados diversos e massas com molho vermelho. Sugerimos degustar a temperatura de 18°C em taças lisas, cristalinas e porte grande, as do tipo Bordeaux. 

Mais informações
Pronto para beber:
Sim
Estágio em madeira?
Sim
Necessita aeração prévia em decanter?
Sim – Por 30 minutos
Temperatura de serviço em Cº
18.00 Cº
Vedação
Rolha

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 12 × 12 × 42 cm

Informações Gerais

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