Aracuri Merlot 2012

Descrição

Variedade: 100% Merlot

Safra: 2012

Região: Campos de Cima da Serra

Altitude: 960 metros

Maturação: 3 meses em barricas de carvalho (40% do volume)

Teor alcoólico: 13,5 %

Perfil Sensorial: aromas complexos e elegantes, destacando-se frutas vermelhas maduras, com notas de chocolate, que se repetem no paladar. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.

Harmonização: carnes vermelhas em geral; molhos encorpados e de funghi; queijos maduros. Temperatura de serviço:  15 – 17 °C

Premiações:

– Medalha de Prata – Grande Prova Vinhos do Brasil, 2016.